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小炒羊肉泡馍,最近这天气冷嗖嗖的,对咱老陕来说,来上美美一碗小炒泡馍,再好不过了,

泡馍讲究的是汤好,口感清淡。而小炒讲究的是配料,加了鸡蛋的小炒泡馍,口味重,一般会添加黄花木耳,必不可少的在制作中添加醋和辣椒。

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小炒泡馍技术培训学习内容详情

1.讲授店面整体操作营业方式。

2.讲解香料的作用及分类,选料、配比及加工。

3.配料的配置方法及保存方法。

4.禽类、肉类、蔬菜类材料的处理方法。

5.讲授油温的掌控及各种食品的火候。

6.讲授每种食品的调味方法。

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食尚香每一次培训承诺:师傅一对一教学,包教会,没有基础不要紧,只要有兴趣、有信心,现场操作,从餐饮基础入手,手把手教学,保证毫无保留传授小炒泡馍,传授多年小炒泡馍心得。师傅一定诚心对待每一个学员,认认真真教学。绝对真实可靠。

成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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