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手撕烤兔时尚风味,经多次改良在传统的烤兔肉工艺基础上,加入了特有的中草药配方(香辣爽口而不上火),选料更加健康安全绿色,配料精心调制,口味更加香醇,麻辣却不上火。手撕烤兔肉厚处醇香粑软,肉薄之处酥香脆爽,细细嚼之齿间久久留香,不是野味胜似野

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烤兔肉技术培训学习内容详情

1、原材料的识别及购买;

2、卤水的制作和保存工艺 ;

3、兔的码味腌制技术;

4、兔的烤制技术;

5、秘制红油制作技术;

6、红油凉拌工艺;

7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术;

8、三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。

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