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广东烧腊这一美食,吃过的人,都说赞不绝口!并且烧腊在肉质方面,比烤鸭更鲜美,肉质口感好,并且,肉质鲜嫩,表皮酥脆,里肉细嫩,如果做的好,那味道好是让你吃过之后就再也忘不了,因此,选择广东烧腊开店创业是一个不错的主意。

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广式烧腊技术培训学习内容详情

1、 对烧腊的原材料进行初步加工处理汤底的熬制;

2、 对加工处理的原材料进行腌制、熏制;

3、 多种烧腊的酱料调制方法;

4、 调制潮州卤水的汤底、口味;

5、 卤水的制作方法和卤汤的保存方法。

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成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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