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夜市的大街小巷,我们随处可见大大小小的麻辣烫店,红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤。特别是夜幕降临,那一家家人头攒动,热闹非凡。凡是天上飞 的、地下跑的、水里游的、树上结的等无不可烫,无不能涮。但是能赚钱且生意红火的项目在一个地方很快就会被人模仿,竞争相当大,生意难做。较后就看谁的产 品、技术过硬,谁就能立足市场。

麻辣烫培训班费用是多少钱

主要卖点:香味浓郁,麻辣烫可调麻辣、鸡味、香辣、蒜香等多种味道,适合各地不同口味,不同年龄的人食用,香气扑鼻,回味 悠长。涮出的羊肉滑嫩无比;烫出的粉丝柔软鲜香,烫出的香菇细嫩甘甜;涮出的海鲜清爽适口;烫出的鱼肉更是白嫩无渣,妙不可言。吃后口鼻生香,嘴、喉、胃 清新舒畅,故而不上火,实属一绝。

学麻辣烫技术一定要亲自到“实体店”而且最好是位置偏但生意很好的小店去学,味道好有特色将来你在任何地方开店生意都会很火;一定要在店里亲自动手才能完全学会并顺利开店操作,中间的操作技巧、步骤流程、注意细节、开店要点都至关重要。

麻辣烫培训内容

1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别

2、调料的做法,配料的搭配,香料的运用;

3、绝密汤底的做法,秘制汤料教导;

4、四川/重庆麻辣烫的做法;

5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

6、麻辣烫配菜:

成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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