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  锅贴饺是一种汉族小吃,起源于山东济南,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。

  锅贴是经典的中国特色菜,在面粉里加上牛油和泡打粉会让煎出来的锅贴皮特别酥脆。

锅贴饺行业培训班

  锅贴饺技术培训学习内容详情

  1.传授锅贴饺制作的配方技术,包含锅贴饺的主料以及配料配方。

  2.传授锅贴饺食材选择的好方法,教你选好新鲜食材

  3.传授锅贴饺食材的清洗方法,如何对锅贴饺食材进行初步加工的方法技巧。

  4.详细介绍锅贴饺技术的核心操作方法,锅贴饺制作的过程演示。

  5.独家锅贴饺配料的制作技术传授。

  6.锅贴饺成品制作。

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