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  盖饭之所以叫做盖饭,是指把烹煮好的菜肴盖在饭上,和饭一起食用,中国南方常在米饭上浇上菜和菜汁一起食用,称作盖浇饭。盖饭,传统菜有地三鲜盖饭,北方与东三省较为流行。简单的说,就是按照顾客的需求将菜品做好后盖在饭上面,由于新鲜快捷,价格优惠,营养健康,所以颇受广大学生、工作朋友的欢迎。

速成盖浇饭培训班

  培训内容:

  咖喱牛肉盖饭 ★咸鱼鸡粒盖饭 ★台湾卤肉盖饭 ★豉汁排骨盖饭 ★剁椒鸡腿盖饭 ★番茄滑蛋盖饭 ★红烧猪脚盖饭 ★香干回锅肉盖浇饭 ★宫保鸡丁盖浇饭 ★腊肉菜薹盖浇饭 ★回锅牛肉盖浇饭 ★火爆腰花盖浇饭 ★家常豆腐盖浇饭 ★红烧鱼块盖浇饭 ★花菇鸡翅盖饭 ★平菇鸡丁盖饭 ★麻婆豆腐盖浇饭 ★木须肉盖浇饭 ★鱼香肉丝盖浇饭 ★肉炒木耳盖浇饭 ★肉炒蒜苔盖浇饭 ★红烧排骨盖浇饭 ★鱼香茄子盖浇饭 ★地三鲜盖浇饭等

  盖浇饭项目培训内容

  1.多种材料的处理方法和肉料的腌制手法技巧;

  2.配菜方法及各种菜的制作方法;

  3.各种盖浇饭特殊酱汁的配置;

  4.各种盖浇饭的炒制秘方与技巧;

  5.学员实践实操指导独立完成盖浇饭炒制。

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  如果你也热爱生活,不妨尝试动手创造自己想要的甜蜜,学盖浇饭制作的过程,就像是一个奇妙的旅程。学做盖浇饭到哪里去学呢?那当时是去食尚香小吃培训学校喽。

  食尚香小吃培训学校,建校时间长,学校环境优美,教学设备器具齐全,教学师资力量雄厚,实实在在传授学员技术本领。让每个学员扎扎实实掌握技术,运用技术。

成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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