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  担担面四川省著名的汉字传统面食小吃,据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面,因而得名。用独特的面条,煮熟,舀上肉末秘制酱汁而成。成菜面条细薄,酱汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。担担面是川菜中代表性食物,为人们品尝川菜时的必备佳肴。

  担担面(Noodles, Sichuan Style)是一道由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成的川菜。是“中国十大面条”之一 ,著名的成都小吃(又说自贡小吃,起源于自贡)。

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  担担面培训流程

  1、成都担担面制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存。

  2、成都担担面制作时间及注意事项。

  3、成都担担面开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  4、成都担担面投资预算分析及风险回避,经营方法与管理理念交流。

  5、成都担担面调味品及原料的货源渠道。

  6、成都担担面经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

  7、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。

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