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  臊子面味型主流口味应以当地喜好为基准,推出一到两款“特别”味型,打造一款性价比高的“拳头”产品,让顾客认可味道和品质,能够记得住。适当搭配一些其它特色粉面,产生连带销售和连带需求,适度复合经营,提高竞争力,抑制同行。

  陕西省臊子面历史悠久,尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面较为正宗。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。

正宗岐山臊子面培训班

  课程内容

  1:臊子的制作

  第一步,师傅为学员讲解岐山臊子面的臊子的做法,其中包括肉臊子,素臊子,干拌臊子等的做法。

  2:面的做法

  第二步,教学臊子面的面的做法,面的煮法,以及面与臊子的比例配合。

  3:岐山臊子面

  第三步,教学岐山臊子面的做法。

  4:一口香臊子面

  第四步,教学一口香臊子面的做法。

  5:臊子干拌面

  第五步,教学臊子干拌面的做法。

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  食尚香的岐山臊子面技术培训,会根据学员所在地区的市场情况和消费水平,提供开业指导、系统服务工作。学习岐山臊子面技术调料,食尚香就是你的好搭档,好选择!如果你真的想通过做餐饮,通过岐山臊子面来致富,那么你就来食尚香考察试味!食尚香精湛的技术和专业的服务,正宗的口味和周到的服务,给你意想不到的福利!

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成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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