• 满记甜品百科详解,特色,发展,做法,利润

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    满记甜品 讨论 满记甜品是香港地区知名连锁品牌。专业生产,经营各类正统港式甜品。香港满记甜品集团自一九九五年于香港西贡区设立第一间 满记甜品以后,由早期一间家庭式糖水...查看详情>>

    19-03-10 17:04:03 88 满记甜品

  • 红油凉拌菜百科详解,特色,分类,做法,营养,利润

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    凉拌菜 凉拌菜,是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。 凉拌菜其历史文化却深...查看详情>>

    19-03-10 16:51:20 56 红油凉拌菜

  • 潮州卤水百科详解,特色,营养,做法,利润

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    潮州卤水 潮州卤水是潮州菜的重要组成,广东潮州的传统特色名菜之一,其卤水用细猪骨、梅肉、老鸡、火腿、瑶柱,与八角、桂皮、香叶、鲜香茅、甘草、黄姜、罗汉果、丁香、蒜头...查看详情>>

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  • 果木烤鸭百科详解,特色,营养,吃法,做法,利润

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    果木烤鸭 讨论 始创于公元1864(清同治三年),是北京烤鸭的杰出代表,餐饮企业的金子招牌,具有传统的饮食文化基础,经历了几代人的艰辛,以一炉百炼的火,铸就了经久不衰的辉煌...查看详情>>

    19-03-10 16:32:54 194 果木烤鸭

  • 无为板鸭百科详解,历史,起源,做法,利润

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    无为板鸭 讨论 无为板鸭也称为无为熏鸭,是安徽省无为县传统特色名食,始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而...查看详情>>

    19-03-10 16:23:11 138 无为板鸭

  • 啤酒烤鸭百科详解,特色,起源,做法,利润

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    啤酒烤鸭 啤酒烤鸭精选中草药熬成老汤,经腌制、熬卤、浸泡、沥水和烤制等工艺制作而成,色泽鲜艳,香味浓郁。 由来 啤酒烤鸭起源于周恩来总理的故乡江苏淮安。最早的创始人李...查看详情>>

    19-03-10 16:11:54 115 啤酒烤鸭

  • 周黑鸭百科详解,特色,发展,做法,利润

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    周黑鸭 周黑鸭,全称周黑鸭国际控股有限公司 [1] ,是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业,其前身为武汉世纪周黑鸭食品有限公司。 公司位于湖...查看详情>>

    19-03-10 16:03:16 174 周黑鸭

  • 绝味鸭脖百科详解,特色,起源,做法,利润

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    绝味鸭脖 讨论 绝味鸭脖是绝味食品股份有限公司的核心品牌,绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制...查看详情>>

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  • 盐焗鸡百科详解,特色,起源,做法,利润

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    盐焗鸡 盐焗鸡是一道特色传统客家菜 ,也是广东本地客家招牌菜式之一,流行于广东梅州、深圳、惠州、河源等地,现已成为享誉国内外的经典菜式,原材料是鸡和盐等,口味咸。 特...查看详情>>

    19-03-10 15:36:41 175 盐焗鸡

  • 手撕鸭百科详解,特色,起源,做法,利润

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    手撕鸭 手撕鸭,顾名思义就是用手撕之食用的一种美味鸭子。手撕鸭从选料上精益求精,严格要求,首选生长期在100天左右的野生湖鸭,配以酷客特制调料,结合几十种香料和中草药,...查看详情>>

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