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  纸上烧烤起源于韩国宫廷秘制。纸上烤肉避免了食物焦糊,但又能及时补充食物流失的水分,既可以排食物本身多余的油脂,又可以保持食物内部的营养成分。传统用碳火和燃气炉来烤肉,很容易损害食物本身的蛋白质,在烤的过程中不小心糊掉的话还产生有害物质。而纸上烤肉不用明火,两重加热,用纸烤出来的食物能更好地锁住食物本身的水份,配上特调的各种酱汁,口感格外嫩滑! 烤炉底部单个小烤具,可以煎鸡蛋、煎牛排、煎排骨、海鲜等等,色泽鲜嫩、香味诱人。

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  纸上烧烤培训内容:

  纸上烧烤种类:牛肉类 ★猪肉类 ★鸡肉类 ★海鲜类 ★鱼类 ★豆制品类 ★菌菇类 ★干货水发类 ★蔬菜类等

  调料蘸料:韩式泡菜 ★香辣酱料 ★酸辣酱料 ★蒜蓉酱料 ★海鲜酱料 ★菌菇酱料等

  纸上烧烤实际操作内容

  1、纸上烧烤的系统讲述;。

  2、纸上烧烤原料的选购。

  3、纸上烧烤食材的预加工。

  4、纸上烧烤加工的基本标准。

  5、纸上烧烤加工的工艺步骤。

  6、纸上烧烤经营定价原则。

  7、系列调味品及原料的货源渠道。

  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

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  无明火、无油烟,环保健康,卫生烧烤——食尚香纸上烧烤推出了,纸上烧烤口感鲜嫩,能有效保持烤品的原汁原味和营养,它源自韩国宫廷秘制,随着韩流在中国的盛行,纸上烧烤无疑又是一大大的商机,即日起,食尚香小吃培训将推出纸上烧烤秒速赛车开奖网,让创业者赶上韩流,聚集财富,将小吃事业做的更强大!【食尚香】真技术、正宗口味,配方全公开,绝对保证学有所成!

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