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千里香馄饨,是福建的著名的小吃,风靡全中国,它以独???特的口感,香味独特,深受广大朋友的喜爱。在各地是深受欢迎。

千里香馄饨由精练千里香香料,精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈,馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠长,是一种特别既有地方特色,又适合全国口味的食品。

千里香馄饨营养丰富、味道鲜。美、富有弹性、皮薄馅大、香气扑鼻、口齿留香。口味重点突出,让食客吃一次就能引发食欲,久吃不厌、回味无穷,吃了还想吃,品尝一次永远是回头客,口味任人而调,具有清香、不油腻、口味悠长很远就能闻到香味,馄饨皮,皮薄透明、筋道、不易煮烂之特点。

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千里香馄饨技术培训学习内容详情

1、香油熬制、

2、香汤煅制、

3、香肉馅配制、

4、千里香专用面皮精制

5、经营定价原则;

6、原料的采源渠道;

7、原料的保存保鲜

8、如何开店

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