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  煎饼是鲁西南地区的主食之一,长期以来备受人们喜爱,煎饼中间加入韭菜、白菜、小瓜、胡萝卜、等蔬菜,配以整辣椒、胡椒、孜然、粉条等佐料上锅腾熟,即成营养丰富味道鲜美的菜煎饼。上市者多以熏豆腐为佳肴饮酒,佐餐。

  山东煎饼,形似荷叶,薄软如纸,香气扑鼻,味美适口。煎饼上摊上鸡蛋,软嫩鲜香,别有风味。山东煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成,既不是纯细粮,也不是纯粗粮,营养丰富,便于人消化,因为做煎饼的原料都带皮壳,含粗纤维多,对消化很有帮助,是城市居民让人担忧健康状况的一剂良方。

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  实际操作内容:

  1. 培训山东杂粮煎饼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。

  2. 培训各种山东杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比。

  3. 培训山东杂粮煎饼面糊的制作。

  4 培训山东杂粮煎饼的烘烤制作技术。

  5. 培训山东杂粮煎饼附加值材料的加工组合技术。

  6 辣椒油的制作过程及应用技巧。

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  培训保障

  1、保证每个学员全程都是实践学习;

  2、保证核心技术配方无保留传授;

  3、保证学习中途不增加任何杂费;

  4、保证学员毕业后有任何问题可随时电话咨询;

  5、保证学员毕业后遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续咨询学习;

  6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐。

成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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