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  花甲是一种风行夜宵商场的风味小吃,浑厚新香的花甲、细腻清新酱汁与嚼劲十足的米粉完全交融在一起,让人齿留余香,吃了还想吃。开心花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味,让人辣的鼻尖出汗,辣的干爽过瘾,辣的恋恋不舍。开心花甲不仅是滋味好吃,更重要的具有很高的营养价值,能够起到滋阴明目、益精润以及降低胆固醇的效果。现如今开心花甲现已称雄了整个夜宵商场,每天都有人在开心花甲摊点前排起长龙,深受男女老少的喜爱。

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  花甲粉近年在湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃,源自夜宵街,以其香、辣、嫩等特点风靡全国。花甲粉秒速赛车开奖网只需投资万元,包开店成功,日赚千元,月入万元,二月回本!

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  1:红油制作

  第一步,主要系统学习如何使用调和油、辣椒、豆瓣酱、花椒、八角、小茴香、陈皮、桂皮、孜然、草果、白蔻、沙姜、砂仁等食材熬制香辣红油。这里重点学习掌握红油的熬制手法、技巧、火候、时间等知识。

  第二步,主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、清水、黄豆等食材熬制汤底。这里重点学习掌握汤底的熬制方法、技巧、火候、时间、调味等知识。

  3:花甲处理

  第三步,主要系统学习如何选购、处理、养殖花甲。

  4:烤制花甲

  第四步,主要系统学习如何用锡纸烤制花甲。这里重点学习掌握花甲的烤制时间、火候、放佐料、放粉丝等知识。

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