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  肉粥是以鲜肉切成薄片,放进滚烫的粥内煮熟,加调料后食用。依照罗天益在《宝鉴》民载:粳米、粟米做成的粥,气味淡薄,阳中带阴,所以清淡舒畅,能利小便。有一人病危,但从不吃药。医生叫他吃粟粥,杜绝其它食物,十天过后病情好转,一个月过后痊愈。这就是五谷都能治病的原理。

  肉粥结合了中西方的餐饮文化,发扬民族面食的特点,不断的而进行创新和改良,保证让您满意。在长期的发展过程中,更能够为消费者提供很多好的经营产品,受到市场的热爱。

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  肉粥培训内容:

  1、各种原材料的选择;

  2、各种原材料的前期处理;

  3、粥的熬制的时间控制与火候控制;

  4、开店的选址与成本的控制;

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成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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