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  广东肠粉起源于广东地区的地方特色小吃,肠粉的晶莹剔透,细腻爽滑,皮薄馅多,让人无法拒绝。一口咬下去,白如雪花的粉皮与秘制酱汁的碰撞,吃起来鲜香满口,细腻爽滑。广东肠粉培训,投资不高,教学毫无保留,手把手培训,大师悉心指导。

  肠粉那口感比较细腻爽滑,很多人吃完之后都很想再吃,也就是越吃越爱吃。而且它不仅仅可以当作一种主食,它也可以当作宵夜或者小吃。

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  肠粉是用面粉特制的,肠粉属于粤菜系,一般肠粉分为甜肠粉和咸肠粉两种。甜肠粉的馅一般都是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻,而咸肠粉的馅一般是牛肉、猪肉、虾仁、猪肝等等。每家肠粉店的酱油都是经过师傅特别调制,这些酱油是用上等的酱油加上适量的水、冰糖和高汤调配,不会因太咸而夺走肠粉的味道,恰到好处的烘托出肠粉的鲜味。

  肠粉培训内容

  1、米的选择;

  2、米浆的制作;

  3、米浆和其他材料的配方比例;

  4、肠粉调料的调配;

  5、如何拉制肠粉;

  6、肠粉的蒸制时间掌控;

  7、肠粉制作成品出炉;

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  学习广东肠粉技术,推荐到食尚香小吃培训学校,公司对于无任何经验的初学者学员,先从基础手把手的教,操作方便,安全系数高。对于学习项目中所需要准备的材料辨认,清洗处理,调料的辨认,调料的配比度,调味料的属性,整个密料的操作流程,成功调味,内容搭配等全部都有专业师傅手把手指导。做出一道让您满意的特色小吃是我们的服务宗旨。

成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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