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  小炒泡馍的制作不仅实现了食物的色、香、味,更将陕西美食的烹饪变成了一种饮食文化,小炒泡馍是一种饮食魅力。羊肉泡馍上桌之后,配以糖蒜,辣椒酱,葱花,香菜,小炒泡馍那入口的感觉简直就是汤味鲜美,口感劲道,美不胜收,回味无穷,而这也便是小炒泡馍饮食文化的独特魅力。

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  1.了解小炒泡馍的发展历史,熟知小炒泡馍的发展现状,预估小炒泡馍的发展趋势。

  2.小炒泡馍酱料以及配料的配方技术,制作方法技巧。

  3.小炒泡馍制作的全过程实操传授学习,掌握小炒泡馍的核心配方技术。

  4.小炒泡馍的调味技术,小炒泡馍成品装盘技术。

  5.小炒泡馍原料的储藏技术,小炒泡馍原料的保鲜技术。

  6.小炒泡馍制作设备的操作工艺讲解 、注意事项。

  7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。

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成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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