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  烤羊排菜形美观,颜色褐红,肉质酥烂,味道香醇,色美肉嫩,浓香外溢,佐酒下饭,老少皆宜,实乃 草原美肴之一。“烤羊排”是蒙族名菜,流传广远,西北各地,皆有制作。此菜以羊排为主料,经腌制再加调料烘烤而成。成菜羊腿形整,颜色红润,酥烂醇香,滋味鲜美,回味悠长。

  羊肉它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,较适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。

烤羊排小吃实体培训班

  烤羊排技术培训学习内容详情

  1.传授烤羊排制作的配方技术,包含烤羊排的主料以及配料配方。

  2.传授烤羊排食材选择的好方法,教你选好新鲜食材

  3.传授烤羊排食材的清洗方法,如何对烤羊排食材进行初步加工的方法技巧。

  4.详细介绍烤羊排技术的核心操作方法,烤羊排制作的过程演示。

  5.独家烤羊排配料的制作技术传授。

  6.烤羊排成品制作。

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  学做好吃的烤羊排技术,选择食尚香小吃培训学校,食尚香没有华丽的口号,有的只是一群专注于川味美食的探索者,一群耕耘于餐饮业至少二十年的痴心人,多年来,我们自己开过店,也指导了无数家大中型餐馆的经营,有收获也有遗憾,经历过赚钱的快乐,也经历过亏损的心痛。现在,我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。一对一、手把手教学,理论结合实践相结合,让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法,确保学员学会之后能以独一无二的口味,独霸一方市场,成功开启创业之路。

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烤羊排做法


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