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  过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨"。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因比较初制成馄饨是在冬至这一天,所以在冬至这天家家户户吃馄饨。

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  馄饨发展至今,深受人们喜爱。其制作也是极其简单,但却美味无比,各地都有馄饨制作都不尽相同。比如吉祥馄饨,为更好地服务民众,在吸取传统食品精华的同时,对该技术进行了合理的改进,使其口感更加美好,使其经营者在加工过程中按照各地域人们的口味习惯,吉祥馄饨灵活配制,多种配制方法可根据不同地域变更进行,同时也能充分应对当今激烈的市场竞争,做饮食就要做到口味正宗,技术适应市场。

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  杭州食尚香的吉祥馄饨是秉承千年中国饮食文化传统--吉利祥瑞的馄饨与吉祥人的聪明果敢、勇于创新突破、追求品质的精益求精精神融汇而成,创造了“皮嫩、个大、馅多、味美”的新式特色馄饨,盛行上海、风靡大江南北、香飘京城,名扬海内外。

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  吉祥馄饨培训哪家好?食尚香吉祥馄饨培训种类:

  香菇小白菜,吉祥三宝,蟹黄鲜肉馄饨,蟹肉虾仁馄饨,韭菜三鲜馄饨,黄花鲜肉馄饨,芹菜鲜肉馄饨,鸡肉香菇馄饨,纯肉鲜肉馄饨等等

  食尚香吉祥馄饨的培训课程:

  1、大陷馄饨

  2、从制皮技术

  3、调馅技术

  4、煮制技术

  5、兑汤技术

  6、香油制作技术

成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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