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  烤脑花是消费者非常喜爱的特色小吃之一,采用猪脑子,拌之以海椒末、花椒粉以及其它天然大料,火烤而成。烤脑花气味醇厚,入口绵软,香而不腻,油而不肥,烤脑花一直备受消费者的喜爱。

  通常情况下,烤猪脑花确实是具有很丰富的营养价值的。烤猪脑花富含蛋白质和脂肪的营养物质,另含硫胺素、核黄素、抗坏血酸和大量的胆固醇等营养成分。其中烤猪脑花的胆固醇含量更是处于食物的比较高行列,每100克的烤猪脑花含有的胆固醇含量为3100毫克,是鸡蛋的4倍,猪油的36倍。

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  烤脑花培训内容:

  1.脑花的加工与处理;

  2.烤脑花辣椒酱料的制作;

  3.烤脑花锡纸的选择与处理;

  4.整个工艺流程学习;

  5.反复练习至独立完成。

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  烤脑花技术培训哪里好?食尚香餐饮总部就是创业者学习烤脑花技术的好去处!针对不同人群的口味,研制出多种口味,符合市场上不同年龄的消费者的口味需求,一种做出来的烤脑花香气更浓,但油稍重;第二种做法适合不喜欢油腻的人,且可以自行掌握咸淡及大料的多少。无论是哪种口味,经过总部独特的制作手法,更能体现烤脑花闻着香、入口绵的特色,也更能正宗地体现出“烤”字!

成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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