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土掉渣烧饼又被称作“中国式比萨”,源于春秋战国时期的传统贡品,土掉渣烧饼由此而来。 从2006年开始,“土掉渣”烧饼热卖的旋风从西刮到东,横扫了重庆、武汉、杭州、宁波等近半个中国的数十个城市。 一时间,这种被称作“中国式比萨”的风味小吃引发了争购热潮,几乎每个小小的店铺前都排起长队。

做土掉渣烧饼培训要多少学费

土掉渣烧饼效益分析:

按面粉1.5元/斤,一斤面粉加水和好面后出鲜面约1.7斤

一个面饼用鲜面团150g(0.3斤),0.2元

肉馅按照10元/斤,用20g,费用0.5元

鹌鹑蛋5元/斤,(每斤44个),0.12元一个

专用包装袋每个0.07元

其他辅料以及电费0.1元

每张饼的综合成本不到1.1元,零售3元左右

一袋面粉(50斤),出饼260个,按零售价3元

每袋面粉260*(3-1.1)=500元左右

一般一个10平米店面,一天可以加工销售4-6袋面粉,出去人工费、房租费、水电费,每天可盈利1000元以上。

关于土掉渣烧饼技术培训费用的问题,这要看你想选择什么样的培训机构了,一些餐饮培训学校对土掉渣烧饼进行培训,那费用可是不低的,一般没有几千元钱是下不来的,这对于一般的人来说,也是一笔比较大的支出。如果有一种土掉渣烧饼速成班,既能够保证品质,同时土掉渣烧饼培训的费用也不高,那对于想学做土掉渣烧饼的人们来说,将是福音啊,像食尚香就是这样的一所培训机构,土掉渣烧饼培训费用比较低,真的值得你去看。

土掉渣烧饼的培训课程:

1、土掉渣烧饼所有原料识别与采购。

2、土掉渣烧饼配比技术与和面方法。

3、土掉渣烧饼配方及实际动手操作。

4、土掉渣烧饼秘制酱料调制。

5、土掉渣烧饼制作全部过程。

成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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