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粉汤羊血是陕西地区汉族传统名吃之一,由制血、配调料和泡馍三个步骤精制而成。食时配以粉丝、香菜等辅料。羊血鲜嫩、粉丝光滑筋软、辣香扑鼻。寒冬食用为较佳。

粉汤羊血培训要多少钱

粉汤羊血绝对是一个投资的好项目,店面不需要多大,只要味道正宗,生意一定不会差。把核心技术、配料掌握到手,无需请大厨,自己可以独立做老板。粉汤羊血技术培训一对一教学、上门带店,十年售后。

粉汤羊血技术培训内容

1、原材料的识别以及选择技术;

2、特制高汤的熬制鸡保存发放;

3、各种配菜制作的刀工技术;

4、各种味型的辅料顺序及量化搭配工艺;

成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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