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  伦教糕是岭南一带的典型地方糕点,因始创于广东顺德伦教镇而得名,作为广州的风味小吃而流行。伦教糕与一般用大米和白糖制作的松糕、马拉糕不同,伦教糕以晶莹洁白而著称。据说优质的伦教糕,光洁如镜,雪白晶莹。糕身横竖小水泡似的孔眼,均匀有序。质地爽软、滑润而富有韧性,折时不留折纹。味道清甜、爽滑。

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  伦教糕培训内容

  项目实操内容一

  原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

  项目实操内容二

  各种水果伦教糕制作;多款伦教糕制作;

  项目实操内容三

  各类简易咖啡的制作;

  项目实操内容四

  多种冰凉伦教糕制作;原料采购、存放、保鲜技术;

  项目开店实战指导

  系统了解开店知识,如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!

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  食尚香伦教糕技术培训学校自成立以来,凭借自己专业的技术,独到的经营理念,不断的开发,学习和创新,结合传统伦教糕的工艺上,成就了一套系统的绝秘伦教糕配方及工艺,向广大学员朋友传授,助力学员朋友在伦教糕创业的路上一帆风顺。伦教糕行业要想站稳脚跟,技术是关键,我们师傅具有十多年的餐饮经验,一对一,手把手的指导学员,确保每一位学员都能学习到最真最过硬的伦教糕技术。

成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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