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  糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃,糖油粑粑造价廉价,主要原料是糯米粉和糖,但其制作工艺精密考究,有特别的制作进程。它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入往常百姓家,遭到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。

  吃糖油粑粑不能着急,新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩,甜而不浓,油而不腻,软软的,柔柔的,色香诱人,引人胃口大开,使人想一口气就悉数吞下。

短期班糖油粑粑培训

  【培训内容】

  1. 长沙糖油粑粑的发面的配比技术和和面手法;

  2. 长沙糖油粑粑的原料认识及性能;

  3. 长沙糖油粑粑的全部工序配方及实际动手操作;

  4. 长沙糖油粑粑的制作流程及技巧;

  5. 长沙糖油粑粑的开店选址及流动设备的定制。

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成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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